Mammas italienske kokebok inneholder 85 oppskrifter på italienske retter til hverdags og fest, blant annet pizza, pastaretter, supper, tiramisu, parmesanpolenta, olivenbrød, ciabatta, pai og terter. Boken inneholder også gode råd, innsikt i lokale tradisjoner og visdomsord om livet fra mamma selv.
