promus

Norsk (bokmål)

«Smak spansk» er en kombinert reise- og kokebok. Forfatterne har besøkt mange av de beste restaurantene og barene i Madrid og fått både oppskrifter og inspirasjon av kokkene. Boka inneholder 80 oppskrifter på velsmakende retter med tilhørende vinanbefalinger. Oppskriftene er tilpasset det norske kjøkkenet, og alle ingrediensene fås kjøpt i Norge. I tillegg inneholder boka reportasjer og intervjuer fra området samt tips til gode restauranter, barer, konditorier, delikatesseforretninger og markeder. Omtalen er utarbeidet av BS.

Smak spansk

I denne gastronomiske guiden til Italia finner du oppskrifter på italienske spesialiteter som pasta carbonara, ravioli og risotto, men også spennende retter fra Michelin-restauranter. Flere italienske kokker deler sine beste oppskrifter. I tillegg til gis det en rekke tips til gode restauranter, hoteller og mat- og vinprodusenter. Forfatteren tar leseren med over hele Italia, blant annet Piemonte, Roma, Sicilia og Bologna. Rikt illustrert. Omtalen er utarbeidet av BS.

Italia

Stine Åsland er gründer av selskapet Telemarksrøra, og selger vafler til bensinstasjoner over hele landet. Denne boken inneholder 4 grunnoppskrifter på vafler med og uten sukker, vafler med rømme, grove vafler og glutenfrie vafler. Vi får presentert 45 oppskrifter på tradisjonelle og moderne vafler, vafler til hverdag og fest, og vafler som måltid og dessert. Boken inneholder også historier, hemmeligheter, sitater, forslag til tilbehør og serveringstips.

Paul Paiewonsky

Som fotograf

Emner knyttet til Paul Paiewonsky

Kontakt

Info

Nettstedet

Kontakt

Info

Nettstedet

Paul Paiewonsky

Som fotograf

Smak spansk : lær å lage tapas og andre spanske retter

Italia : en matsafari : Liguria, Piemonte, Trentino-Alto Adige, Toscana, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Roma, Sicilia

Jeg elsker vaffel : 4 rører 40 oppskrifter

Emner knyttet til Paul Paiewonsky

Kontakt

Info

Nettstedet